Täglich selbst gebackenes Brot im La Serenella in Moena Verschiedene Backwaren beim Frühstücksbuffet im La Serenella in Moena Mehl auf der Arbeitsfläche auf der Brot gebacken wird
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Ein Öko-Hotel im Trentino mit dem Umweltzertifikat „Ecoristorazione“

Wir sind stolz darauf, Ihnen mitteilen zu können, dass unser Restaurant in Moena im Fassatal das Ökozertifikat „Ecoristorazione“ erhalten hat. Dabei handelt es sich um ein Qualitätszeichen für Umweltschutz, das die Einhaltung spezieller Kriterien erfordert und mit dem das Engagement unseres Öko-Hotels im Trentino bei der Umsetzung tadelloser Umweltschutzpraktiken prämiert wird.

Unser tägliches Engagement umfasst umweltfreundliches Handeln im Kleinen und Großen:

  • Unsere Speisekarten basieren auf Erzeugnissen, deren Produktionsketten im Trentino liegen; unsere Menüs beinhalten ausschließlich Zutaten aus dem Trentino
  • Wir verwenden Bioprodukte; unsere Menüs werden mit Erzeugnissen aus ökologischer Landwirtschaft zubereitet
  • Wir reduzieren die Verwendung von Produkten, die in Einzelportionen abgepackt sind
  • Es darf Wasser aus der Leitung bestellt werden
  • Unsere Beleuchtung ist ausschließlich energiesparend
  • Für Reinigungsarbeiten verwenden wir ökologische Produkte
  • Wir informieren Sie jederzeit gern über unser ökologisches Engagement und die umweltfreundlichen Verfahren

Seit das Hotel La Serenella Piaceri & Sapori das Ökolabel erhalten hat, widmen wir uns auch besonders dem Naturschutz und sorgen, wo dies möglich ist, dafür, den eigenen ökologischen Fußabdruck im Trentino und im Fassatal so klein wie möglich zu halten.

Unser Ziel ist es, Ihnen in unserem 3-Sterne-Hotel in Moena einen authentischen Urlaub im Zeichen von Piaceri & Sapori zu bieten und die Leidenschaft und Liebe zur Umwelt in der wir leben und die uns jeden Tag Neues erleben lässt zu teilen.

Trentino - Ecoristorazione